いつもご利用いただきありがとうございます。
この度9月21日(月)より
メニューを少しリニューアルいたします。

理由は、開業から5年という歳月が経ち、
見直しを掛け、もっとお客様に喜んでいただきたいためです。

それと少し最近のトレンドに合わせるためです。
是非全てのメニューをご賞味いただけたらと思います。

変更点(大まかな説明となります)
〇価格(基本的に少し値下げしました)
〇トッピングの変更
〇メンマを極太に変えました
〇清湯ラーメンの麺が切り歯24番から22番へ加水率を上げました

〇醤油ラーメンの油とカエシを最近風に
カエシ(生揚げ醤油と本溜り醤油をメインに使用し、より香りとコクを重視)
油(名古屋コーチンから取った油で鶏の香りがふくよかです)

〇濃厚魚介ラーメン
肝付きホタテ貝をペーストにしたものをどんぶりに提供し、
味と濃度の変化を楽しめます
デフォルトの団子を煮豚に変更しました

〇つけ麺
鶏団子の味付けを少し変更しました

〇特製のチャーシュートッピングが変わりました
真空低温鶏 1枚
真空低温豚 1枚
煮豚    1枚

〇チャーシュートッピングが変わりました
真空低温鶏 2枚
真空低温豚 2枚
煮豚    2枚