麵屋一燈グループ

豚骨一燈

「豚骨一燈」のメニューを紹介いたします。すべてがこだわり抜いた素材による、こだわりのメニューです。
ご期待にお応えする一品一品です。

■濃厚魚介つけ麺■
今の時代の王道の豚骨魚介つけ麺です。 師匠である富田治氏より教えていただき、ストロングスタイルベースながらも、多くのお客様に支持いただけるようマイルドに調整し「美味しくて食べやすい!」がコンセプトに仕上げました。

■昔ながらの中華そば■
あっさりした中にもじんわりくる、食べ終わったあとに「あぁ、懐かしくてほっとする!」そんな毎日でも食べられるラーメンです。

■濃厚魚介ラーメン■
こってりした魚介ラーメンが食べたくなったらお勧めの一杯です。 つけ麺のスープをベースにバランスよく調整しました。

■油そば■
今の時代の油そばの王道なるものです。 もっちり太麺と濃厚な魚介スープに特製のタレを混ぜ合わせ、最後はお好みで割りスープを使用し、つけ麺風に食べても良し、割りスープをぶっかけてラーメン風に食べても良し、そのまま一気に汁無しで完食するも良し、お客様のお好みに合わせてカスタマイズ出来る商品です。

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